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Siete maestros, siete estilos
9 comentarios
Siete es el nombre del último libro de Grupo Vilbo, editor de la revista Dulcypas entre otras. Se trata de una obra colectiva firmada por siete maestros de la talla de Paco Torreblanca, Oriol Balaguer, Jordi Pujol, Ramon Morató, Carles Mampel, Miguel Sierra y Jacob Torreblanca.
Los siete poseen el título de Mejor Maestro Artesano Pastelero de España (MMAPE), pero sobre todo y por encima de todo, los siete han demostrado una brillante trayectoria profesional, han definido un estilo propio y con su esfuerzo se han convertido en la vanguardia de la pastelería moderna española.
Toda la información sobre este espectacular libro en www.pasteleria.com/siete/siete-esp.pdf
Fecha: 04-12-2009
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Acabo de recibir el libro, es espectacular. Me ha sorprendido la variedad de las recetas. Felicidades a los siete maestros y al grupo Vilbo, por el trabajo. Maria
No tantos libros y mas cursos para profesionales a buen precio señores !!!
que ganas tengo de este libro !!!!!!!! alguien lo ha visto ????
FELICIDADES COMO EL MISMISIMO GUION DE PELICULA LOS SIETE MAGNÍFICOS,, GRACIAS POR COMPARTIR CON NOSOTROS VUESTRA SABIDURIA PERSONAL Y PROFESIONAL
Mis felicitaciones a los SIETE y en especial a Miguel Sierra por su aportación a la repostería de Asturias. Saludos Pepe Sariego
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