SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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La cosecha de cereales baja en Europa y España

La cosecha de cereales bajó un 5,5% en la Unión Europea y un 27% en España en la campaña 2009, según las últimas estimaciones realizadas por el Comité de Comerciantes europeos de Cereales y Oleaginosas (Coceral). En concreto, la producción de cereales ascendió a 292,6 millones de toneladas en la UE, mientras que en España se situó en 16,9 millones de toneladas.

Por cultivos, la cosecha de trigo blando de la UE alcanzó 130 millones de toneladas (7,1% más); la de cebada, 62,18 millones (5,2% menos); la de maíz, 56,3 millones (6,9% menos); la de trigo duro, 8,2 millones; la de centeno 9,8 millones; la de avena, 8,3 millones y la de triticale, 12,1 millones.

En España, la producción de trigo blando fue de 3,4 millones (38% más); la de trigo duro, 1,3 millones (14,3% más); la de cebada, 7,4 millones (34% menos); la de maíz, 3,46 millones (4% menos); la de avena, 904.000 toneladas y la de triticale, 144.000.

Fecha: 15-01-2010
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