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La Federación de Industrias para Confitería, Panadería y Afines (FICOP) se disuelve "una vez alcanzados los objetivos que llevaron a su creación". Así lo han acordado en la asamblea celebrada este 26 de mayo las asociaciones que la conformaban: AFESPAN, ASPRIME, ASEMAC y PROVEA.

Desde su origen en 1988, FICOP se había erigido como un instrumento de coordinación de los intereses colectivos de las empresas de maquinaria y proveedoras de las industrias de panadería y pastelería. En concreto, una de las principales funciones de esta federación era, en colaboración con Ifema, organizar la participación de las firmas del sector en la feria monográfica Intersicop.

Según un comunicado emitido, los sectores que hasta ahora estaban representados en FICOP mantendrán sus esfuerzos individuales y trabajarán de forma coordinada de cara a la próxima edición de Intersicop, prevista entre el 24 y 28 de marzo del 2011. Y es que, según se ha argumentado, Ifema ya no precisa de una entidad multisectorial como FICOP para promocionar y organizar este salón.