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La organización por el desarrollo sostenible ECODES ha premiado con el Premio Desarrollo Sostenible 2011 a la panadería y molino ecológicos EcoMonegros, ubicada en Leciñena (Zaragoza). El premio reconoce la labor de esta firma que aborda el ciclo completo de producción, desde el cultivo del trigo de forma biológica, su almacenaje y limpieza hasta la molienda de manera integral en molino de piedra, hasta la elaboración de productos, su venta y distribución. 

El proyecto aúna varios aspectos importantes como el desarrollo sostenible de la agricultura típica de la comarca o el desarrollo rural de la zona.