Revista dulcypas revista técnico profesional de pastelería y panadería
Libros profesionales

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

P. Torreblanca, O. Balaguer, J. Pujol, R. Morató, C. Mampel, M. Sierra, J. Torreblanca

SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca 2
más libros...

 

Las mejores fotos de pastelería, chocolatería y heladería en formato póster, ahora en la Tienda grupoVilbo

Cursos y demostraciones

Gestión, organización y seguridad alimentaria

Conceptos comerciales, innovadores y rentables

06 de febrero

Creación de conceptos comerciales, innovadores, viables y rentables
80 horas lectivas
inicio 6 de febrero - 12 de junio

Impartido en: ESCODI (Escuela Superior de Comercio y Distribución)

Cómo determinar la vida útil de los alimentos

28 de febrero

Profesores: Begoña Alfaro, Maruxa García, Sofía Roca, Josune Ayo e Igor Fernández

Precio: 450 €

Curso de dos días. Importe bonificable

Impartido en: Basque Culinary Center

Moldes de silicona

12 de marzo

Profesor: Lluís Cuatrecasas

Precio: 125 €

Curso práctico donde se explicarán las técnicas de cómo hacer moldes de silicona en el restaurante y pastelería.

Impartido en: Aula Solé Graells

Planificación y selección de personal

28 de marzo

Profesor: Berta del Barrio Ruiz

Precio: 150 €

Importe bonificable

Impartido en: Basque Culinary Center

Las redes sociales como herramienta de promoción

15 de mayo

Profesor: Iñaki Lakarra

Precio: 110 €

Impartido en: Basque Culinary Center

El ciclo de un evento: de la venta al servicio

22 de mayo

Profesor: Enrique Martínez

Precio: 130 €

Impartido en: Basque Culinary Center