Revista dulcypas revista técnico profesional de pastelería y panadería

 

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Cursos y demostraciones

Heladería

Seminario: Los secretos del helado del 20 al 22 de octubre Profesor: Ángelo Corvitto Precio: 725 € Impartido en: Aula Chocovic
Curso preparatorio para heladería qualificada 27 de octubre Profesor: Francesco Palmieri Observaciones: Fechas: del 27 de octubre al 31 de octubre Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento
Curso preparatorio para heladería especializada del 10 al 14 de noviembre Profesor: Francesco Palmieri Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento
Esculturas de hielo del 12 al 14 de noviembre Impartido en: École Lenôtre
Curso preparatorio para heladería especializada del 24 al 28 de noviembre Profesor: Francesco Palmieri Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento
Buffet Helado del 01 al 04 de diciembre Profesor: Pierpaolo Magni Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento
Los secretos del helado: El helado sin secretos del 20 al 22 de octubre de 2009 Profesor: Angelo Corvitto Impartido en: Aula Chocovic