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En busca de los mejores panes
El pasado 3 de julio se dio por terminada la segunda edición de la Semana Gastronómica del Pan en Tagamanent, una cita organizada por el restaurante y aula de cocina El Folló. A lo largo de varias joranadas, los asistentes pudieron disfrutar de distintos talleres protagonizados por profesionales de gran prestigio como Xavier Barriga, Josep Pascual, Iban Yarza, Jenny Chandler o Albert y Oriol Iglesias.
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