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A.B. Tech Expo registra un buen ritmo de su contratación ferial
A cuatro meses para su apertura, los expositores están confirmando supresencia a buen ritmo para la próxima edición de la feria internacionalde Milán A. B. Tech Expo 2010. Dedicada a la panadería, pizzería y pastelería,los organizadores del evento ya cuentan entre sus stands con el85% de los mejores fabricantes italianos. Todos ellos ocupan posicionesde referencia en el mercado mundial.A. B. Tech Expo, del 23 al 27 de octubre, es una oportunidad inmejorablepara echar un vistazo a las novedades empresariales más avanzadasen pastelería, relacionadas con la tecnología, los ingredientes, loscomplementos, y el mobiliario.En esta nueva edición se estrenará, además, el Ágora de la Pizza, dondese reunirán expertos, asociaciones y empresas para analizar la situacióndel mercado y evaluar estrategias e inversiones para incrementarel nivel de calidad del producto.Otra de las novedades será Il Miglior Panificio d'Italia 2010, un concursopara determinar la mejor panadería italiana y que, incluirá mencionesespeciales para el mejor obrador y la mejor oferta.Más información en www.abtechexpo.com
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