panaderia.com

Fira de Barcelona.Comercio exterior de productos agroalimentarios en el año 2000

El comercio exterior español de alimentos obtiene el doble de superávit que el año pasado. Europa se mantiene como principal mercado y comprador de productos alimentarios españoles

Frutas y verduras lideran las exportaciones españolas
 
Frente a la escasa agresividad de épocas precedentes, la industria agroalimentaria española parece consolidar sus posiciones en los mercados mundiales. Los datos manejados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación -de enero a noviembre de 2000- sitúan unas exportaciones españolas valoradas en algo más de 16.227 millones de euros (2,7 billones de pesetas) -el Instituto Español de Comercio Exterior, ICEX las cifra en 742 millones de euros (123.539 millones de pesetas) más-. En ese mismo período, el saldo entre las importaciones y las exportaciones alcanzó los 1.372 millones de euros (228.400 millones de pesetas), el doble del superávit obtenido el año anterior -ICEX calcula para este apartado una cifra de algo más de 1.442 millones de euros (240.000 millones de pesetas)-.
 
 

El comercio exterior de España en cuanto a productos agroalimentarios se centra sobre todo en Europa: aproximadamente el 90 % del valor de la exportación procede de otros puntos de Europa y un %54 del dinero invertido en compras al extranjero se quedó en 10 países europeos.

Cinco países europeos -Francia, Mónaco, Alemania, Portugal e Italia- aportaron más de la mitad del total del valor de las exportaciones.

En 2000 se vendieron al extranjero productos hortofrutícolas frescos y congelados por importe de 5.911 millones de euros (983.511 M. de ptas.), lo que colocó a este sector como claro protagonista del comercio exterior agroalimentario, seguido ya de lejos por los productos del mar y los vinos.

Exportación

Según el ránking elaborado por el ICEX, el grupo formado por Francia y Mónaco ocupa el primer lugar en la lista de compradores de comida y bebida producida en España, con un gasto conjunto en 2000 de 3.160 millones de euros(525.840 M. de ptas.). Le sigue Alemania, con 2.415 millones de euros (401.956 M. de ptas.), Portugal con 1.937 millones de euros (322.2370 M. de ptas.), Italia, con 1.909 millones de euros (317.642 M. de ptas.) y Reino Unido con 1.528 millones de euros (254.268 M. de ptas.).

Los productos hortofrutícolas, las carnes y despojos frescos y congelados y la leche y los derivados lácteos son los tres grupos de productos más demandados desde Francia y Mónaco. Alemania e Italia también focalizan sus compras sobre los productos hortofrutícolas, seguidos de los vinos en el caso alemán y de pescados, moluscos y crustáceos frescos y congelados en Italia.

Portugal adquiere en primer lugar productos del mar seguidos de carnes y despojos frescos y congelados y productos hortofrutícolas.

Importación

Si el flujo de exportación con Francia y Mónaco es importante, las compras de productos de alimentación que España realiza en estos países no lo son menos. Los cuatro primeros países en proveer a España de este tipo de productos son Francia, Mónaco, Reino Unido y Alemania, que proporcionaron productos por valor de 5.011 millones de euros (833.827 M. de ptas.), un 32% del valor total de la importación.

El grupo formado por Francia y Mónaco vendió a España en 2000 alimentos y bebidas por valor de 2.570 millones de euros (427.661 M. de ptas.); las compras nacionales se centraron especialmente en leche y derivados lácteos, pescados, moluscos y crustáceos frescos y congelados y productos hortofrutícolas.

Reino Unido es proveedor principalmente de bebidas alcohólicas -exceptuando el vino-, productos del mar, frutas y hortalizas y harina y pastas alimenticias.

En tercer lugar, en el ámbito de la alimentación los productos que Alemania vende a España son sobretodo leche y derivados lácteos, azúcar y productos de confitería y bebidas alcohólicas -entre las que no se incluye el vino-.

En general, y teniendo en cuenta la totalidad de países en los que España realiza compras, los productos en los que se realizó el mayor gasto fueron los pescados, moluscos y crustáceos frescos y congelados, cuyo importe ascendió a 3.231 millones de euros (537.683 M. de ptas.).

Leve inclinación hacia la exportación

La relación entre importación y exportación en 2000 se ha saldado con un superávit de que se calcula entre los 1.372 y los 1.442 millones de euros (entre los 228.400 y los 240.000 millones de pesetas).

Entre las partes altas de las tablas de importación y exportación se dan correspondencias importantes: los principales compradores son en la mayoría de las ocasiones los primeros vendedores: ese es el caso de Francia, Mónaco y Alemania, que en conjunto reciben productos españoles por valor de 5.576 millones de euros (927.796 M. de ptas. ) y venden en nuestro país mercancías por valor de 3.727 millones de euros (620.147 M. de ptas.).

Algunos ejemplos especialmente interesantes en el comercio exterior español de alimentación y bebidas son los de Portugal -cuyo gasto en productos españoles triplica el gasto de importaciones españolas desde el país vecino- e Italia, que se encuentra en una situación parecida.

El caso contrario se da con Dinamarca, que vende a España mercancías por un importe dos veces superior al de los productos que compra fuera de sus fronteras.

BALANZA COMERCIAL ESPAÑA-TERCEROS PAISES 2000 (*) 

(*) en millones de pesetas/millones de euros
Fuente: ICEX

LAS 10 MAYORES EMPRESAS Y GRUPOS ESPAÑOLES EXPORTADORES DE ALIMENTACION Y BEBIDAS (*)

(*) en millones de pesetas/millones de euros
Fuente: Alimarket